RAVIOLO IBÉRICO
CON SALSA DE PESTO CASERO DE ALBAHACAS Y GUANCIALE TOSTADO
MEDIA LUNA RICOTTA Y ESPINACAS
CON SALSA DE TOMATE FRESCO Y ALBAHACAS
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
CON MARISCOS
TAGLIATELLE
AL RAGU DI CARNE
CASARECCI CON PESTO PISTACHO
SETAS FUNGHI PORCINI TOMATE SECO Y CHALOTAS TOQUE DE NATA Y PECORINO
TAGLIATELLE AUTENTICA CARBONARA
CON GUANCIALE , PECORINO Y YEMA DE HUEVO BATIDA PIMIENTA MOLILLA (EN LA RUEDA DE PARMIGGIANO BAJO RESERVA SUPLEMENTO DE 5€)